COCKTAILS
LONG ISLAND ESPRESSO Vodka, Gin, Rum, liquore al caffè, espresso zuccherato I 8
SEA BREEZE Vodka, cranberry, succo di pompelmo giallo I 7
TEQUILA SUNRISE Tequila, succo d’arancia, sciroppo di granatina I 7,5
HORSE’S NECK Cognac, Ginger Ale, Angostura, ananas essiccato I 7
BLOODY TONIC Vodka, succo di pomodoro condito, tonica premium, bitter al sedano, sale affumicato I 8
RUSTY NAIL Scotch Whisky, Drambuie I 7,5
BOULEVARDIER Blend di bourbon, bitter Campari, Carpano classico I 7,5
OLD CUBAN Blend di rum scuro, succo di limone, sciroppo di zucchero, menta, angostura, Cuvèe extra dry on top I 8,5
L’IMPREVEDIBILE Vodka, acqua di cedro, Vermouth bianco aromatizzato al basilico, succo di limone, sciroppo di zucchero, semi di basilico, bitter chinato I 8
GIN FIZZ Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, seltz, bitter della casa on top I 7
MAI TAI Blend di Rum, triple Sec, orzata, succo di limone I 7,5
TULIPANO NERO Liquore alla liquirizia, liquore all’arancia, succo di limone, Chinotto, chiodi di garofano I 7,5
VERONA SOUR Blend di bourbon, succo di limone, sciroppo di zucchero, Recioto on top I 8
MOSCOW MULE Vodka, Ginger beer, succo di lime, sciroppo di zucchero, zenzero fresco, menta I 8
STA CALMO Tequila silver infusa al the nero e camomilla, sciroppo alla cannella, succo di limone, bitter, sprinkle di Cointreau I 8
LOVE POTION N° 27 Gin, vermouth dry, liquore al mirto, timo, sciroppo di zucchero I 8
DARK AND STORMY Rum scuro in float, Ginger Beer, estratto di zenzero fresco I 7,5
ANALCOLICI
BITTER ANNA Succo d’ananas, sanbitter, succo di lime I 6
EL DORADO Tonica, sciroppo di cannella, succo di limone, timo I 6
CRAZY SALLY Pompelmo giallo, sciroppo di sambuco, ginger ale I 6
IL FRESCHISSIMO The freddo, pestato di lime e zucchero Demerara, seltz, menta I 6
Caro ospite/cliente, nella nostra cucina sono utilizzati tutti gli allergeni, pertanto non possiamo garantire la totale assenza di tracce di tali ingredienti in tutti i nostri piatti.
IL TAGLERE DEL 23 I 22
Salumi & Formaggi
Prosciutto crudo, Bresaola, Pancetta pepata, Mortadella, Soppressa Veneta, Piave Mezzano, Grana, Caciotta erba cipollina in abbinamento confettura, mostarda, cipolle caramellate
Raw ham, Bresaola, peppery Tuscan bacon, Bologna, Soppressa veneta salami, Selection of local cheeses. Matching: jam, mustard, caramelized onions
Allergeni 7 – 8 – 10 – 12
LE POLPETTE I 1,50 cad
Carne, verdure, pesce
Meat, vegetables, fish
Allergeni 1 – 2 – 3 – 4 – 7 – 8 – 12
PANSFOGLIA CROCCANTI I 12
Pansfoglia con Soppressa Veneta e cipolla rossa caramellata
Croutons with Salame Veneto and caramelized red onions
Allergeni 1 – 12
Pansfoglia con baccalà del 23
Croutons with creamed fresh cod
Allergeni 1 – 4 – 7
Pansfoglia con burro e acciughe
Croutons with butter and anchovies
Allergeni 1 – 4 – 7
Pansfoglia con burrata, pomodoro e basilico
Croutons with Burrata cheese, tomato and basil
Allergeni 1 – 7
Pansfoglia con bresaola, rucola e grana
Croutons with bresaola, arugola and Parmesan
Allergeni 1 – 7 – 8
Pansfoglia con pancetta pepata e gorgonzola
Croutons with peppery bacon and Gorgonzola cheese
Allergeni 1 – 7
PIZZE
SEMPLICE I 6,5
Olio evo, rosmarino e Grana padano
Extra virgin olive oil, rosemary and Grana padano
Allergeni 1 – 7
MATILDINA I 10
Mozzarella, patate e wurstel
Mozzarella, potatoes and wurstel
Allergeni 1 – 7 – 12
4 FORMAGGI I 10
Mozzarella, gorgonzola, philadelphia e Grana
Mozzarella, gorgonzola, philadelphia, Parmesan
Allergeni 1 – 7
ARENA I 11
Mozzarella, pancetta al pepe, funghi, N’duja
Mozzarella, bacon with pepper, mushrooms, N’duja
Allergeni 1 – 7 – 8 – 12
FURIA I 11
Mozzarella, pomodori cirio, pesto, gamberi
Mozzarella, cherry tomatoes, pesto, shrimps
Allergeni 1 – 2 – 3 – 5 – 7 – 8
MARGHERITA I 7,5
Pomodoro, mozzarella
Tomato, mozzarella
Allergeni 1 – 7
WOW I 11
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, burrata e rucola
Tomato, mozzarella, raw ham, burrata cheese, rocket salad
Allergeni 1 – 7
TATO I 12
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, Grana a scaglie
Tomato, mozzarella, rocket salad, bresaola and parmesan flakes
Allergeni 1 – 7 – 8
GIULIETTA I 9
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla caramellata, acciughe e capperi
Tomato, mozzarella, tuna, onion, anchovies, capers
Allergeni 1 – 4 – 7 – 12
DELIRIUM I 12 – WARNING REAL FIRE ON DISH
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino piccante FLAMBATA al tavolo con assenzio
Margherita with gorgonzola Cheese, Hot Salami (Flambe)
Allergeni 1 – 7 – 12
DESSERT I 5
Sbrisolona e noselete
Torta secca di farina di mais servita con un bicchierino a parte di grappa o vino dolce per intingere
Dry cake of corn flour served with a glass of grappa or sweet wine
Allergeni 3 – 7 – 8 – 12
Cheescake al pistacchio
Pistachio cheesecake
Allergeni 1 – 3 – 7 – 8
Puttanazza
Pan di spagna, crema gialla, confettura di fragole, cioccolato e panna montata
Sponge cake, custard cream, strawberry jam, chocolate, whipped cream
Allergeni 1 – 3 – 7
Tortino al cioccolato
Chocolate cake
Allergeni 1 – 3 – 7
€ 2,00 Coperto – Cover charge – Gedeck
